作為歷史上盛極一時的普洱茶產區(qū),易武在整個普洱茶發(fā)展過程中占有極其重要的地位。從皇家欽賜“瑞貢天朝”的殊榮,到近代百年號級茶的輝煌,易武一度成為普洱茶人心中的圣地。
清末民初,清王朝沒落、貢茶制度消失以及戰(zhàn)亂等原因使易武從極盡繁華的貢茶圣地逐漸變?yōu)榱缩r為人知的邊陲小鎮(zhèn),各地茶號也紛紛停產,以致從新中國成立初期直到90年代中期都很少有易武茶出現(xiàn)。
1995年,由于臺灣人對易武茶的關注,易武茶區(qū)才再度興起,在此過程中也誕生了一批優(yōu)秀的明星易武茶。
當代普洱復古的先鋒——96年真淳雅號
96年真淳雅號是呂禮臻、何健等臺灣茶人在90年代朝圣易武時的普洱尋根之作。1995年,呂禮臻等臺灣茶人造訪易武,通過當時易武鄉(xiāng)的前任鄉(xiāng)長找到僅存的幾位制茶老師傅,在1996-1997年間,以當時易武的精華原料和當時認為接近古法的技藝制作了這批現(xiàn)代傳統(tǒng)手工茶餅——“真淳雅號”。
這批茶數(shù)量為5噸,是新中國建國以來易武地區(qū)第一批古喬木大樹茶?!罢娲狙盘枴钡某霈F(xiàn)讓沉寂已久的易武茶重新走上興盛之路,堪稱當代普洱茶復古的先鋒。
一段不老的傳奇——90年代綠大樹
90年代綠大樹有高山系、野生系和大葉系之分,其中高山系綠大樹正式的名字為高山普洱茶,而野生系和大葉系正式的名字為易武正山野生茶,因其外包綿紙上均有一顆綠色的大茶樹而得名綠大樹。
90年代綠大樹系列中最為知名的便是99年綠大樹,此茶由葉柄懷先生定制,原料由原國營勐海茶廠蘇品學先生選取,包裝綿紙、內飛等則是由葉先生在廣州定制后送廠印刷。
為了防止有人仿冒,葉先生要求茶廠在內飛上蓋章防偽,因茶廠在蓋章時紅泥、藍泥交替使用,所以就有了紅票和藍黑票的說法(紅泥加藍泥變成了藍黑泥)。
國營勐海茶廠在歷史上生產過不少經典茶品,但是90年代綠大樹系列,作為當時的標桿茶品之一,更是備受茶友喜愛。
90年代易武茶的標桿——99易昌號
99易昌號是昌泰茶行成立之初在易武生產的第一批茶,也是延續(xù)歷史號級茶品的選料及工藝制作的。99易昌號品類多樣,有「易昌號」極品、精品、珍品、正品之分。99易昌號是90年代易武茶的標桿,后續(xù)品質十分優(yōu)秀,被行業(yè)懂茶人廣泛認同。
易武茶90年代后的再度興起,很大部分是由于這款茶的原因?,F(xiàn)市場存量十分稀少,大部分都在專家級茶友手中珍藏,流通到市面的極為稀少。
一座易武山,半部普洱史。易武茶區(qū)可以說是中國普洱茶產區(qū)中名號最響亮、歷史也最悠久的產區(qū)之一,她在漫漫的歷史長河中歷經蒼海滄田而不變真香本色,給無數(shù)愛茶人帶來了諸多的美好和精彩的回憶。相信在以后的歲月里,有了易武茶的陪伴,我們將會收獲更多的驚喜。